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Mora con mermelada de ciruela (en ayunas)

Mora con mermelada de ciruela (en ayunas)

Un bizcocho que se hace rápido y que queda delicioso incluso en la versión en ayunas. Lo combiné con mermelada de ciruela pero puedes usar cualquier otro tipo de mermelada que quieras.

  • 250 ml de agua fría
  • 200 gr de tos de azúcar
  • 3 cucharadas de aceite de girasol
  • 300-350 gr de harina blanca tipo '00'
  • 1 2 bolsita de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de cacao
  • 3 cucharadas de mermelada de ciruela
  • una pizca de sal

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Mora con mermelada de ciruela (en ayunas):

Poner el agua junto con el azúcar en un bol y mezclar en la etapa más baja de la batidora hasta que el azúcar se derrita.

Agrega el aceite y continúa mezclando ligeramente.

Poner la harina tamizada junto con el polvo de hornear y mezclar bien, cuidando que no se formen grumos.

Agrega el cacao, mezcla y finalmente pone la mermelada de ciruela y mezcla todo bien.

Empapelar una bandeja rectangular con papel de horno (o engrasar con mantequilla y forrar con harina) y verter la composición.

Nivele y coloque la bandeja en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Hacemos la prueba del palillo de dientes para asegurarnos de que el pastel esté horneado.

Preferiblemente azúcar en polvo en polvo, aunque la torta ya está bastante dulce por la mermelada.

Buen apetito !



¿Ingredientes para la receta de moras esponjosas con mermelada?

(Tamaño bandeja 25x35cm)

  • 2 huevos
  • 170g de edad
  • 300g de harina blanca 000
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de cacao en punta
  • 100ml de aceite
  • 200 ml de agua
  • 2 cucharadas de crema agria (albaricoques, ciruelas, cerezas)
  • 1 cucharadita sin ron

Preparación de mora con mermelada.

Precalienta el horno a 170 grados centígrados.

Mezclar los huevos con una pizca de sal y azúcar hasta que se derrita y la mezcla aumente de volumen.

Agregue agua, aceite, harina mezclada con polvo de hornear y cacao y mezcle a velocidad baja hasta que quede suave.

Al finalizar, añadir la mermelada, mezclar y verter la composición en una bandeja forrada con papel de horno y hornear durante 35 minutos a 170 grados centígrados.

Puedes poner la mermelada encima y luego mezclar ligeramente con un tenedor.

Si tienes un horno a gas, hornéalo al calor adecuado. Para mayor seguridad, pruebe con un palillo.

Y en la versión con mermelada encima:

Cuando el bizcocho esté listo, déjelo enfriar, luego vierta el glaseado (derrita el chocolate junto con el aceite en el microondas o en un baño de vapor).

Espolvoree nueces molidas o coco por encima.

Sirva la mora en rodajas.

Como puede ver en el video, es un negro muy esponjoso con mermelada. Yo digo que no hace falta que escribas otras palabras para convencerte de que tienes que probar esta receta, las fotos y el video te convencieron, seguro. : PAG

Buen apetito y estoy esperando a que pruebes la receta también!

Receta probada por los lectores

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Galletas con mermelada de albaricoque, en ayunas, pongo 250 ml de almíbar. Pero es igual de bueno con mermelada de albaricoque, manzana o ciruela. Un vaso de agua, un vaso de azúcar, medio vaso de aceite, 4 cucharadas de mermelada o mermelada.

Si desea una mayor cantidad de pastel, duplique la cantidad de ingredientes. Un clásico bizcocho esponjoso con mucho cacao, nueces, fruta confitada y mermelada de albaricoque, apto para los días de ayuno. Prepara una mora en ayunas siguiendo una sencilla receta tradicional, con ingredientes baratos que probablemente ya tengas. Recomiendo a esta receta de moras la mermelada de albaricoques de la despensa Bunatati din Natura.


Negro con mermelada y merengue

Negresa es un pastel muy popular en la cocina internacional y más allá. Hay muchas opciones para prepararlo: simple, con nueces, avellanas, mermelada o nata. Hoy os ofrecemos una variante diferente de mora, con mermelada y merengue, deliciosa, fácil de hacer y muy apetecible. El contraste entre la tapa negra y el merengue blanco hace que se vea muy bien y sea adecuado para casi cualquier ocasión.

  • 200 g de mantequilla
  • 5 huevos
  • 370 g de azúcar
  • 250 ml de leche
  • 300 g de harina
  • 70 g de cacao
  • una bolsita de levadura en polvo
  • 200 g de mermelada de ciruela o cualquier otra mermelada
  • una pizca de sal

Para empezar, nos ocuparemos de la mujer negra. Precalienta el horno a 180 grados y separa los huevos en dos tazones.

Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con 200 g de azúcar. Cuando obtenga una crema esponjosa, comience a agregar una yema a la vez. Incorpora poco a poco la leche, alternando con la harina mezclada con una pizca de sal y levadura en polvo.

Al final, agregue el cacao y mezcle bien. Verter la composición en una bandeja forrada con papel de horno y hornear durante 20-25 minutos.

Mientras tanto, prepara el merengue. Batir las claras con una pizca de sal y el resto del azúcar hasta obtener un merengue.

Cuando el bizcocho esté listo, sácalo del horno y extiende una fina capa de mermelada por encima, luego el merengue. Hornee por unos minutos más, con la llama encima, para obtener esa corteza crujiente de merengue.


Es una receta simple y fácil de hacer, y si tiene poco tiempo, definitivamente es una buena solución.

Ingredientes

  • 150 gramos de nueces molidas
  • 150 gramos de azucar
  • 75 ml de aceite
  • 40 gramos de cacao
  • 350 gramos de harina
  • 4 cucharadas de mermelada (ciruela)
  • 350 ml de agua corriente (tibia)
  • una cucharadita de vinagre
  • medio sobre de levadura en polvo
  • 70 gramos de chocolate amargo
  • una cucharadita de aceite
  • 3 cucharadas de agua caliente
  • una cucharadita de almíbar de dátiles (miel o cualquier otro edulcorante natural)

Método de preparación

Poner el polvo de hornear, el cacao en polvo y las nueces molidas sobre la harina y mezclar. Agregue el azúcar sobre el agua tibia y mezcle hasta que se disuelva por completo. Agrega el aceite y el vinagre y mezcla bien.

Vierta los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcle hasta que estén completamente combinados. Agregue la mermelada y continúe mezclando hasta que quede suave. Preparamos una bandeja con dimensiones de 35 & # 21520 cm en la que colocamos papel de hornear, y en la que luego vertimos la composición para mora.

Nivele ligeramente en la parte superior y coloque la bandeja en el horno calentado a 180 grados durante 35-45 minutos. Cuando el bizcocho pase la prueba del palillo de dientes, sácalo del horno y déjalo enfriar completamente en la forma. Un poco más y ayunaremos la tarta negra con mermelada y nueces estará lista.

Si también quieres glaseado: derrite el chocolate y ponle miel, 3 cucharadas de agua caliente y una cucharadita de aceite, luego mezcla.

Cortamos el bizcocho en ayunas completamente enfriado en trozos, que sacamos en una parrilla debajo de la cual ponemos un plato. Glasea cada pieza y espolvorea copos de almendras, nueces o coco por encima.


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¡Prueba la receta de la mermelada de chocolate con lentejas y cacao de Lidl Kitchen!


Zarzamora en ayunas, con nuez y gema - receta del monasterio

Las recetas del monasterio no difieren mucho de las tradicionales, pero a menudo se simplifican o adaptan para adaptarse al tiempo de ayuno o las posibilidades.

Pero los monjes y monjas usan un ingrediente secreto que hace que la comida sea mucho más sabrosa, y es el amor.

Incluso los platos sencillos, en los que se "pone" el amor, se espiritualizan. Obtienen un sabor diferente y tienen un efecto diferente en quienes los consumen. La comida debe prepararse con amor y cuidado por los demás, pero especialmente con oración.

Esto es lo que podemos hacer en el mundo si prestamos más atención al lado espiritual en todo lo que hacemos.

De los que viven en los monasterios podemos aprender no solo recetas saludables, sino que sobre todo podemos inspirarnos en su forma de vida sencilla y tranquila, entrelazando las actividades cotidianas con la oración.

Si lo hacemos, siempre tendremos paz mental y mucha ayuda de Dios a lo largo de nuestra vida.

• 300 g de harina integral
• 300 ml de agua
• 150 g de azúcar sin refinar
• 150 ml de aceite
• 100 g de nueces
• 4 cucharadas de mermelada o mermelada (membrillo, ciruela, cerezas, guindas)
• 3 cucharadas de cacao
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

En un tazón grande, primero mezcle el aceite con agua. Se puede usar agua mineral para hacer el pastel más esponjoso.

Agregue azúcar y mezcle vigorosamente con apio para ayudar a disolver los cristales.

Por separado, mezcle la harina con el polvo de hornear y el cacao en polvo y tamice los ingredientes líquidos.

Luego agregue la mermelada o mermelada y las nueces trituradas en trozos grandes. También puede agregar otras frutas secas, como pasas, arándanos, arándanos o grosellas negras.

La composición homogeneizada se vierte en una sartén untada con aceite y se espolvorea con un poco de harina. Poner en el horno caliente, ajustar el fuego y hornear durante unos 45 minutos.

Prueba el bizcocho antes de sacarlo del horno, usando un palillo. Si sale limpio, significa que la mujer negra está lista.

Deje enfriar por completo, luego porciones. Por lo general, se corta en cuadrados o rombos.

Se puede decorar con azúcar glass, nueces molidas, canela, coco, copos de almendras o chocolate rallado en ayunas. Para una ocasión especial, puede usar un glaseado de chocolate amargo, derretido en un baño de vapor.

Fuente: Laura Aivăncesei, Ayuno Negro, Curas y Recetas Monásticas, Nr. 9, 10 de abril de 2016-10 de junio de 2016, Editorial Lumea Credinței, p. 46

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Bizcocho de ayuno con mermelada y masa rallada

Receta de bizcocho con mermelada y masa raspada, en ayunas, ideal para los días de ayuno del año en los que te apetece un postre casero. Un pastel muy sabroso, tierno y atractivo, solo bueno para disfrutar en familia o con amigos. Se prepara de forma sencilla y rápida, con un mínimo esfuerzo.

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Éste bizcocho con mermelada y masa rallada, en ayunas, es sencillo y rápido, ideal para los días en los que quieres disfrutar de un postre casero, pero no quieres pasar mucho tiempo en la cocina.

El bizcocho con mermelada y masa raspada también se denomina bizcocho & # 8220â & # x20AC; & # x2122;, nombre probablemente dado por la masa rallada, encima de la capa de mermelada. Para los que no ayunan, este bizcocho también se puede cocinar en la versión dulce, sustituyendo la margarina por mantequilla y el agua por yema de huevo y leche.

El bizcocho con mermelada y masa raspada es un bizcocho picante, tierno, muy sabroso y con buen aspecto. La mermelada de ciruela también se puede reemplazar por manzanas ralladas endurecidas o se puede aromatizar con varias esencias. También puede utilizar cualquier tipo de mermelada, pero preferiblemente mermeladas ligeramente ácidas.


  • Para la encimera:
  • 300 g de harina
  • 200 g de mermelada o mermelada de ciruela
  • 100 g de azúcar (o según lo dulce que sea la mermelada)
  • 100 ml de aceite
  • 200 ml de agua mineral carbonatada
  • 2 cucharadas de cacao
  • 100 g de nueces molidas en trozos grandes
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • un cuchillo de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de esencia de ron
  • una pizca de sal
  • Para el glaseado de chocolate:
  • 100 g de chocolate negro (en ayunas)
  • 1-2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de agua
  • con unas gotas de aceite

Precalienta el horno a 180 grados.
En un bol, mezcle el aceite con el agua y la mermelada y, según el gusto, agregue azúcar en polvo.
Tamizar la harina y el icirc junto con el cacao, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio y agregarlos sobre los ingredientes en el bol.
Homogeneizar bien la composición, luego agregar las nueces, una pizca de sal y la esencia.
Deje reposar la composición durante 10 minutos, para activar el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, y la acidez del agua mineral carbonatada.
Empapele una bandeja 20/20 con papel de hornear y cubra la composición con mermelada de moras y nueces.
Hornea el bizcocho durante 30-35 minutos a 180 grados.

Para el glaseado, derretir el chocolate al baño maría, mezclado con agua, aceite y azúcar, al gusto, e inmediatamente esparcirlo sobre la mora ya enfriada.
Espolvorea con los granos de nuez por encima, deja que el glaseado se endurezca, luego corta y sirve la deliciosa mora en ayunas con mermelada y nueces, con tus seres queridos.


Video: mermelada de ciruelas (Enero 2022).